Gedämpftes Bao mit Pulled Pork, Gewürzgurken, eingelegten Zwiebeln, knusprigem Bacon und BBQ-Soße.
Saftige spanische Tortilla mit einem Hauch schwarzem Trüffel.
Mini-Burger-Trio: Pulled Pork, klassische Smash-Burger und nordische Smash-Variante.
Brioche mit in andalusischem Stil frittiertem Tintenfisch und Aioli mit Tintenfischtinte.
Auswahl heißer Pinchos: Blutwurst, Ziegenkäse mit Sobrasada und knusprige Garnele.
Gilda-Auswahl: scharfe Sardelle, marinierte weiße Sardelle und Hausspezialität.
Degustationsmenü mit Rühreiern, Kroketten, Salat, Gemüse-Poké und Tempura-Garnelen.
Lachstatar mit Guacamole, Thunfischtatar und klassisches Steak-Tatar.
Gourmet-Auswahl mit Rühreiern, Hähnchenkroketten, russischem Salat, Gemüse-Poké und Garnelenspieß in Tempura.
Kalte Tomatencreme mit hartgekochtem Ei und Serrano-Schinken.
Dünne, knusprige Pizza nach Wunsch belegt.
Genießen Sie eine familienfreundliche Umgebung mit einem vollständigen Spielbereich, in dem Kinder Spaß haben.
